Жизнь без Starbucks: в каких странах Европы нет кофеен с русалкой
Выход американской сети Starbucks на украинский рынок откладывается. Несмотря на желание киевской мэрии сделать подарок фанам кофеен с русалкой и открыть первую точку в столице, сама компания более прагматична в своих намерениях. Напитки, выпечка и другие продукты, которые предлагают в Starbucks, слишком дорогие для украинских потребителей, объяснила глава офиса Национального инвестиционного совета Юлия Ковалив. Именно поэтому в ближайшее время увидеть знаменитый зеленый логотип в Украине будет невозможно.
В ожидании русалки
Сеть Starbucks насчитывает 27 339 кофеен по всему миру, потому может показаться, что компания успела открыть свои заведения чуть ли не в каждой стране мира. Однако пример Украины не единичен. Даже в Европе есть страны с более развитыми экономиками, где также нет Starbucks. Всего в европейском регионе их 15. Среди них члены ЕС — Латвия, Литва, Эстония, Мальта, Словения, Хорватия. Попробовать кофе Starbucks только за границей могут жители соседних с Украиной Беларуси и Молдовы, а также Черногороии, Албании, Македонии, Сербии, Исландии и Лихтенштейна.
Всего неделю назад из их компании выбыла Италия. Однако первое заведение Starbucks в Милане открылось в совершенно новом формате ростерии. Там не подают традиционных для сети кофейных напитков, а эксплуатируют высокую культуру кофепития: используют отборные сорта кофе со всего мира, самостоятельно обжаривают зерна, готовят напиток альтернативными способами вроде френч-пресса. И, похоже, типичные кафе Starbucks в Италии так и не появятся.
Масштаб бизнеса
Starbucks работает в 75 странах и остается самой большой по колиеству заведений сетью кофеен в мире. При этом больше половины из более 27 тыс кофеен расположены в США. В июне 2018 года американское подразделение насчитывало 14 300 заведений. Вторая по количеству точек страна после США — Китай, где открыто 2936 кофеен. За ними следуют Канада и Япония, количество заведений в которых превышает 1 тыс в каждой. При этом, город с наибольшим числом заведений Starbucks находится отнюдь не в одной из этих стран. Это столица Южной Кореи Сеул, где для местных жителей работает 284 кофейни.
Ольга Кравченко