Холдинг эмоций !FEST (Львов), развивающий сеть креативных ресторанов и проектов, откроет кофейные хабы во Львове и Сан Хуан дель Сур (Никарагуа). Об этом рассказал совладелец компании !FEST Андрей Худо на своей странице в Facebook.
«В Европе, частью которой безусловно является Украина, стало на одного кофейного игрока больше! FEST COFFEE MISSION! — это кофейные хабы во Львове (открытие 1 июня) и Сан Хуан дель Сур (Никарагуа, открытие 1 июля)», — написал он.
Также Андрей Худо отметил, что в рамках проекта предусмотрены различные мероприятия.
«Это Ростер и Бариста Компас 8, 9 и 10 июня во Львове с мастер классами от ведущих мировых и украинских обжарщиков и бариста, это передвижная кофейная лаборатория в Центральной Америке (начиная с ноября), школа и сертифицированное обучение, это Первый независимый чемпионат обжарщиков 1 и 2 сентября — главный приз: полностью оплаченная поездка по фермам Центральной Америки», — сказал он.
Для справки: холдинг эмоций !FEST основан в 2007 году и развивает сеть креативных ресторанов, кофеен и проектов в Украине.
Один из первых открытых объектов Холдинга является ресторан «Крыивка» во Львове, среди других заведений с оригинальной концепцией: «Мазох-cafe», «Фестиваль-ресторация «Лівый берег», рестораны «Зеник Митник», ресторан-музей «Гасова лямпа», «Перша львівська грилева ресторація м’яса та справедливості», «Найдорожча ресторація Галичины», «Львівська копальня кави», Реберня «Під Арсеналом», сувенирный магазин «Львівські цяцьки» и др.
Холдинг в мае 2012 года с целью обеспечения заведений и торговых объектов сети запустил собственное производство по выпуску экологически-чистых продуктов под брендом «Дідо. Правдива їжа».
!FEST также развивает сеть магазинов-кондитерских «Львівська майстерня шоколаду» (собственные и франчайзинговые, кроме Львова), «Львівські пляцки» (собственные и франчайзинговые), винний бар «П’яна вишня» (собственные и франчайзинговые), а также сеть продуктовых супермаркетов «Два кроки від хати», пекарен «Братванка» и магазинов «Дідо. Правдива їжа» во Львове. Собственниками холдинга являются Андрей Худо, Юрий Назарук, Дмитрий Герасимов.